苦瓜怎么炒？无苦味炒苦瓜做法介绍

辅料油，盐，酱油，胡萝卜少许，20g。

步骤

炒苦瓜的步骤是11。清洗食材。

炒苦瓜的步骤22。切成长条。

炒苦瓜的步骤33。将水、盐和糖放入锅中。

，食用油。

炒苦瓜的做法步骤44。加入苦瓜。

炒苦瓜的做法步骤55。然后将胡萝卜放入水中焯一下。

步骤炒苦瓜66。变色后取出。

炒苦瓜的步骤77。烧热锅，放油。

炒苦瓜的步骤88。将苦瓜和胡萝卜放入炒锅中。

炒苦瓜的步骤99。加盐调味。

炒苦瓜的步骤是1010。烹饪前用少量生面粉水勾芡。

炒苦瓜的步骤是1111。快速翻炒均匀即可食用。

技巧

焯水是为了保持绿色，同时熟的更快，口感更好。