西兰花凉了有什么办法？

西兰花1

大蒜2瓣

一点盐

酱油适量

一点芝麻油

方法/步骤

将西兰花掰成小花，用盐水浸泡30分钟。

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大蒜切碎，剁碎备用。

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水烧开后在锅里放少许盐和少许食用油，倒入泡好的锡兰。

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焯2到3分钟。

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放入冷水盆中，控制水分，放入容器中。

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六

加入蒜末、盐、酱油、香油拌匀。

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另一种方式:

材料:西兰花300克。

配件:胡萝卜100g？蘑菇(鲜蘑菇)150克

调料:葱10g蒜10g盐5g醋5g香油10g各一个。

西兰花洗净切成小块，用开水烫一下，摊开晾凉；

胡萝卜切丁，蘑菇切片，用水焯一下；

切适量的葱丝和蒜末；

将西兰花、胡萝卜、蘑菇、洋葱和大蒜放在一起，加入适量的盐、醋和香油，搅拌均匀即可食用。