开洋芹菜炒西瓜皮的家常做法怎么做好吃

主料

芹菜

135g

西瓜皮

1块

开洋

40g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.材料：青菜、西瓜皮、开洋

2.将开洋用温水泡一下，待用。

3.将芹菜摘去叶子去根洗净。

4.放在案板上切成段，待用。

5.将西瓜皮清洗一下。

6.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

7.烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

8.接着，合入切好的芹菜和泡好的开洋翻炒翻炒。

9.然后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。