鱼油怎么做才好吃?
韭菜拌粉丝的步骤
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食材:春韭500克、干粉200克;食材:青红椒;调料:盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油和陈醋。
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2
将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋和各种调味料混合搅拌均匀。
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三
青红椒切成圈备用。
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四
将粉丝浸泡在温水中
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五
锅中烧水,加入少许盐和食用油。水烧开后,将洗好的韭菜放入锅中焯水10秒。
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六
韭菜捞出后迅速放入冰水中过冷。
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七
将晾凉的韭菜拧开,切成韭菜段。
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八
将韭菜段和泡好的粉丝放入容器中,撒上青红椒圈,食用时倒入混合调料拌匀即可。
技巧
1,春天的韭菜很嫩,焯水时间一定不能太长。如果焯水时间过长,韭菜会变成糊状,这将大大影响口感和美观;
2、调味料要根据个人口味添加。
来自美食界?你的梦是深蓝色的?作品
使用的厨具:电磁炉
类别:?凉菜?素食?家常菜?常见菜品?老头?谷雨?莽中?二月二号。清肠?强腰强肾