黄瓜怎么吃才好吃？

黄瓜又香又饱水。剥下老皮后，用刀从中间切开，去瓤切成薄片，孜孜不倦地堆起案板。黄瓜汁饱满，含水量高达90%。

取油锅，翻炒至盐碎。可见浓稠的瓜汁溢出，再加入适量的水炖煮。黄瓜软烂后，放入面条。除了碱水面，其他面无论宽窄都可以放入锅中。如果家里剩下零散的不同规格的挂面，也可以放在锅里煮，清理厨房橱柜。

黄瓜面汤炖的时间不限。那些追求面筋和q弹口味的人就可以吃了。适口软的可以小火炖，边吃边加，简单。如果配上腐乳、咸南瓜等配菜，味道鲜美。

冬瓜和丝瓜也像黄瓜一样烹饪，又香又好吃，各有千秋。瓜液溶在汤里，面条泡在汤里，不考虑主料和辅料。真的很好吃很好吃。