渣海椒的做法，怎么吃才好吃，还有渣海椒的家常做法

食用油20ml，姜4片，蒜2片，料酒30ml。

用海椒渣烹饪猪肉的方法

1 2盆原料加水。烧开后，将五花肉放入滚烫的水中。然后取出，再次放入开水中，加入姜片和料酒，中火炖至五花肉能用筷子扎透。将青蒜切成小块。

取出肉，冷却后用刀切成薄片。锅中放油，烧热，放入五花肉片，中火翻炒至香。然后加入残渣海椒继续翻炒至残渣海椒入味。最后放入青蒜段，再翻炒几下，即可食用。