我想做姜奶,但是姜汁做不出来。谁能告诉我?
材料:全脂牛奶250克,生姜2块。
辅料:白糖2汤匙
1,准备材料。
2、生姜去皮切碎。
3.放入粉碎机中粉碎。
4、挤出姜汁,一定要有很多姜汁,这里用了2块姜挤出的量,少了做不到。
5.将牛奶放入锅中煮沸,加入糖,慢慢搅拌,煮沸至开始冒泡时关火。温度不能太热。
6、锅抬高一点,把牛奶和姜汁一起倒进碗里,叫奶凸。
7.静置3-5分钟,姜汁和牛奶一起打。
辅料:白糖2汤匙
1,准备材料。
2、生姜去皮切碎。
3.放入粉碎机中粉碎。
4、挤出姜汁,一定要有很多姜汁,这里用了2块姜挤出的量,少了做不到。
5.将牛奶放入锅中煮沸,加入糖,慢慢搅拌,煮沸至开始冒泡时关火。温度不能太热。
6、锅抬高一点,把牛奶和姜汁一起倒进碗里,叫奶凸。
7.静置3-5分钟,姜汁和牛奶一起打。