龙虾有哪些品种？

1，波士顿龙虾，属于绒螯蟹属，生活在寒冷海域，肉质细嫩滑嫩。该产品富含蛋白质、低脂肪、维生素A、C、D以及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素，味道鲜美。

2.澳洲龙虾，学名澳洲多刺龙虾。节肢动物属于岩龙虾属，澳洲龙虾属于稀有淡水经济虾类，体火红，爪金黄，肉质最为鲜美。

3、小龙虾，十足目淡水物种的统称。体大圆柱形，壳坚厚，头和胸甲略扁，前缘不与口前板愈合，侧缘不与胸的腹壳和胸肢基部愈合，小龙虾科除外。脖子沟很明显。

澳大利亚龙虾的生活习性

澳大利亚淡水龙虾是杂食动物。在自然条件下，主要以水生植物的有机碎屑、藻类、根、叶、碎片为食，特别是汁液丰富的绿色植物，如水葫芦、水葫芦、绿萍、苦草等。

动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、蜗牛、贻贝和鱼。如人工养殖、配合饲料、农副产品加工的副产品(饼粕、米糠、麸皮等。)、屠宰场的剩菜，以及各种嫩草、瓜果、菜叶等。可以喂。

百度百科-波士顿龙虾

百度百科-澳洲龙虾

以上内容参考:百度百科-小龙虾