猪肝怎么除臭？

清洗:用清水将猪肝清洗干净，沥干水分。

浸泡:猪肝用清水浸泡10-15分钟，换水1-2次。浸泡时可加入盐、白胡椒、鸡精、料酒等调料，有助于消除鱼腥味。

煮:猪肝用清水煮几分钟，然后换水再煮。烹饪时加入姜片、八角、香叶等香料也有助于消除鱼腥味。

煮鸡蛋:将猪肝和鸡蛋一起煮，鸡蛋中的碳水化合物可以吸收鱼腥味。

以上是一些简单的方法，你可以根据自己的喜好选择使用。希望你的猪肝味道更好吃。