绿豆芽怎么养?
1.钉一个大小合适的木箱。(大致相当于15倍要发的绿豆量)。
2.选择质量较好的绿豆。将绿豆浸泡在温水中,直到它们长出小芽。去掉坏的和腐烂的豆子。
3.在木箱底部铺一条毛巾。将绿豆倒入木箱中。平稳。用另一条毛巾盖住绿豆。在毛巾上再压一块板,压一个重物在上面(让豆芽长粗)。
4.大约一天浇两次水。倒的时候让水逐渐渗透,带走绿豆生长过程中产生的热量。
5、夏天4天左右,冬天7天左右,绿豆芽就做好了。
6.不要使用化学品或化肥。这样生产出来的绿豆芽虽然没有市面上卖的那么肥,但绝对是绿色食品。
7.以上方法适合家庭送绿豆芽。
第二种方法:
步骤:(1)重新装上瓶子
1.喝一大桶可乐或者统一鲜榨橙汁。关键是拿到那个聚酯瓶;
2.用剪刀把锥形部分扭断,瓶子就变成圆柱体了,方便以后倒豆芽;
3.用锥子,在瓶底打尽可能多的洞,为了防止储水和豆芽腐烂;
(2)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,扔掉,装进瓶子里(我用的是一瓶鲜橙汁,瓶底的豆子会长成满满一瓶豆芽);
2.只要用自来水冲一下,花水就会从瓶底的孔顺利流出。
3.把瓶子放在小碗或者碟子里,就可以控制水而不至于淹到厨房,嘻嘻,就这样。
4.每天至少冲洗两次。周日在家的时候,想冲就冲。没有限制。
(3)升级版
用一块纱布盖住豆芽,然后在上面压一瓶水(玻璃套在聚酯瓶里)。冲水的时候玻璃杯是满的,压在豆芽上会长得更好。你甚至可以听到豆芽破壳的声音!
简单来说,总结一下:瓶子做好了,绿豆芽生出来了,就抓绿豆冲一下。
注意事项:
1.豆芽要通风,不要盖。
2.瓶子里不能有油。
最好放在阴凉的地方,不要放在阳光直射的地方。
不用等太久,差不多就能吃到了。短一点也没关系。虽然看到白色,时间越长越开心,但是等根长出来,味道就差了。
第三种方法:
用干净的塑料盆,用锥子在盆底打几个洞,以便于水的渗漏。
1.选择新鲜的绿豆,用清水洗净,用50-60度的热水浸泡8小时左右或浸泡。
一晚没问题;
2.将绿豆放入瓶中(基本上瓶底一瓶绿豆可以装满一瓶豆芽);
3.用清水装满瓶子。瓶底的水用完了,盖上一层抽屉布,把瓶子放在暗处。后来,
大约每8小时换一次水;(如果豆芽在这个过程中见光就变红,会影响美观。)
备注:发芽的豆芽也可以用一些重物压。据说发芽的豆芽能承受生长过程中的压力,变得粗壮!
最后,吃的时候用清水冲洗豆芽,去掉没用的豆皮。