峨眉山市的美食
第一个是苦行僧鸡。其实它起源于乐山,只是峨眉山离乐山不远,所以乐山的苦行僧鸡出现在峨眉山也就顺理成章了,后来因为味道好,出现在了四川周边城市。至于为什么叫这个鸡,首先我们要说一下给这个鸡的容器,因为四川人把锅状的容器叫做碗,装满碗的鸡叫我碗状鸡。这个名字还是挺随便的。
第二个是鸭曹,是我准备去峨眉山玩的时候发现的。而且我还在网上看到了鸭曹的制作工艺,也是比较复杂的,而且工艺对烤鸭的火候有严格的要求,所以我们到峨眉山的第一天晚上就去吃了这个鸭,还有这里的什么鸭头兔头味道都挺不错的!值得推荐!
第三个推荐的是叶。其实我奶奶也是四川人,所以我自然吃过这叶巴尔。在峨眉山再吃一次是我童年的回忆,但是说真的,吃了咸的以后味道很甜,感觉很好吃!
当然,除了这些具有地方特色的美食,还有一些你不能错过的小吃,比如遍布重庆和成都的酸辣面、凉面、凉粉、炸土豆!这些都是成都常见的小吃,所以这些小吃比较有味道!在其他地方你可能尝不到成都的味道,但你一定不能错过峨眉山!