印度鲶鱼

大家都知道鲶鱼在印度很常见，尤其是在印度的母亲河恒河。鲶鱼简直泛滥成灾，但与此同时，虽然鲶鱼在印度已经成为一种比较常见的鱼类，但却不被印度人喜欢，更不会作为食物端上餐桌。相反，街道清洁工在印度很受欢迎。这是怎么回事？

按理说，印度是人口大国，经济社会发展水平相对落后。印度大量贫困人口急需生计物资，尤其是肉类食品。然而，印度人非常排斥在他们国家泛滥的鲶鱼。鲶鱼毕竟是一种不挑食的鱼类，而且它们对生活的水环境要求不高，在肮脏的河流甚至下水道里都能很好的生存。然而，另一方面，印度恒河的水质相当令人担忧，所以很多印度人。

毕竟印度人对自己的母亲河保护的不是那么好，所以无论是生活垃圾、工业废水还是其他杂物都排入恒河，可想而知恒河的水污染有多严重，所以在恒河这样的水质下生长的鲶鱼必然会携带大量的细菌毒素。如果普通人长期吃这种鱼，身体会受到很大的损害，所以真的难怪印度人对鲶鱼那么有抵抗力。

此外，印度鲶鱼是一种饥饿的鱼。它们经常以腐肉为食，所以印度人看到这些鱼一定会吓破胆，更别说以它们为食了。相比这些鲶鱼，印度人更喜欢食腐动物，通过自己的烹饪实践，可以将食腐动物的味道发挥到极致。

总的来说，印度鲶鱼是一种生活在极其恶劣的水质中，食用价值很差的鱼类，所以真的难怪印度人对其有偏见。