中国黄酒十大排行榜
沃沃1
沃沃是聚龙股份有限公司旗下的黄酒品牌，成立于1997。是低度黄酒行业的知名企业，集研发、生产、经济于一体的科技型企业。公司下设调味和米酒两大事业部，生产基地占地54多亩，单班产能2-3亿元。它经营的几十种单一产品畅销国内外市场。
2.米·予言
米予言成立于2003年，是一家以生产加工“孝感米酒”为主的民营股份制企业，产品包括“米予言”、“原味”、“莎拉米露”、“米教授”等20多个品种的米酒及米酒饮料。公司占地26余亩，拥有多条智能数字化生产线和智能机器人，年产米酒及米酒饮料10000余吨。
3.生龙
圣龙，成立于1998，是一家主要从事孝感黄酒传统饮食文化研究、生产和销售的农业产业化高新技术企业。其主要产品有神龙老米酒、米酒、米露和米露甜酒、料酒等系列。圣龙先后通过了1S09001、HACCPI等多项认证，新增了一条年综合生产能力3万吨的全自动米酒生产线。
4.清凉的露水
双创建于2002年，是一家以农产品深加工为主的大型黄酒生产企业。拥有五大系列，120多个单品，生产规模9万平方米，年产量5万吨。双致力于为客户提供黄酒产品整体解决方案，可满足KA门店、区域连锁、休闲连锁等渠道各类客户的不同需求。
5.林深
林深企业成立于1954，是中华老字号企业。是以生产芝麻糖米酒为主的综合性食品生产经营企业，是孝感米酒的杰出代表。林深企业占地100亩，拥有芝麻糖生产线和米酒生产线，年生产芝麻糖2500吨，米酒20000吨，芝麻5000吨，特色系列糕点2000吨。
6.迈克
迈克是一个品牌的发酵原酿米酒。依托上市公司供应链，迈克对传统米酒进行了大胆创新，是全发酵清酿米酒技术的开创者。Mike专为青春、创新、时尚而生，针对年轻人轻视社交、亲情的场景。迈克已入驻上海5000家线上名人餐厅频道，还入驻了网商新零售、超市便民频道。
7.喜神
喜神，成立于1988，主要生产和销售“喜神”牌酿酒产品，采用久负盛名的周至“王嘉酿酒”传统秘制工艺，融合现代科技，开拓创新。公司年生产能力2万吨，是西北地区大型蒸馏器系列产品生产企业。
8.醉田翔
醉田翔是聚龙股份于2013创新推出的专业黄酒品牌。其主要产品有原米酒、雅米酒、爽米酒、宾果米酒、星座米酒。聚龙股份成立于1997，是低度黄酒行业的知名企业，是以黄酒、酒醅、料酒为主，集研发、生产为一体的高新技术企业。
9、东汉番号
枣枣创建于东汉1995，是中国大型企业，生产枣枣、糯米粉、枣枣果汁饮料、米酒等7个品种80多个规格，年综合生产能力6万吨。刘冬醪糟是中国地理标志保护产品和生态原产地保护产品，其酿造工艺已被批准为四川省非物质文化遗产。
10，元祖
元祖是一家专业从事葡萄酒研发、酿造和营销的公司。是一个专业的米酒品牌，建有集酿造、品鉴、度假于一体的大车间。元祖选用日本百年酿酒世家的单菌酒曲低温酿造，没有传统米酒的酸味，以其纯正的米心和浓郁的独特花果味成为年轻一代追捧的精制米酒品牌。
米酒简介
米酒，又名醅、甜酒，旧称“益”。用糯米制成，是汉族传统特色酒。主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。九娘在北方一般被称为“米酒”或“甜酒”。
一种甜米酒是用蒸过的糯米与酒酵母(一种特殊的微生物酵母)混合发酵而成。其酿造工艺简单，味道香甜醇厚。酒精含量极低，因此深受人们喜爱。中国用优质粗糯米酿酒的历史悠久，已有一千多年。米酒已经成为农民的日常饮料。现代米酒大多是工厂生产的。