如何让酱油炖菜好吃,酱油炖菜的家常做法。
佐料
大豆100克
海鲜酱1汤匙
少量的盐
甜面酱1勺
麻将1勺子
郫县豆瓣酱1汤勺
使用材料的技巧
6碗水,两个浓汤宝
轻松在家煮火锅
酱焖黄豆的步骤
酱焖黄豆做法图解11。
将黄豆浸泡一夜。
2.将海天酱油、甜面酱、芝麻酱、郫县豆瓣酱按照1:1:1:1的比例混合。
3.锅里放油,放入葱姜,炒八角,炒黄豆,炒几分钟,倒入调好的酱料,沥干水小火炖黄豆,十分钟后品尝黄豆是否软烂。喜欢辣的可以放几个辣椒。
4、黄豆软烂,收汁即可。