水煮虾

葱，姜，虾，盐，鸡精，酱油。

2.实践

①大虾洗净，洋葱切块备用。

②炒锅烧热，加入适量花生油烧至七八成热。把辣椒炒出香味，然后把辣椒挑出来扔掉。

(3)加入葱花翻炒，使其有葱花的香味。？

④然后加入少量酱油和大虾。把虾炒一会儿，然后加点水。

⑤虾变黄时，加盐、鸡精调味，宜咸宜淡。

6.煮完虾后准备蘸酱。将酱油、香油和糖一起放入一个小碟中，搅拌均匀。把虾蘸酱吃很好吃。