可乐鸡翅有点腥怎么办？
可乐鸡翅有点腥怎么办？
1.机翼前后倾斜几次。目的是为了更好的口感，去除血沫。
2.锅中放水，将处理好的翅放入冷水锅中，倒入适量料酒，烧开。
3.煮沸后，取出翅，用温水冲洗掉粘附其上的血沫，沥干水分备用。
4.油温六成热，下蒜片、辣椒片、姜片炒香。倒入煮熟的翅中，翻炒至表面金黄。
5.倒入可乐，不经过翅膀。并调入适量酱油。
6.大火烧开后，转中小火收汁。最后加盐即可食用。
可乐鸡翅的小知识
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精为调料的一种美味食品。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
一般人群都可以吃。不适合感冒发热、内火过盛、痰湿壅盛者；患有热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石的患者不宜食用。
可乐鸡翅的营养价值
鸡翅不能吃太多，这是常识，尤其是鸡翅的尖端，是鸡的淋巴结。
因为激素可以使鸡快速生长，所以给鸡注射激素是很常见的。据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素注射。注射的时候，大多是注射在鸟类的翅膀里。一般药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉类中，尤其是鸡翅中，激素残留严重。健康科学家表示，长期食用激素过多的食物，会增加患癌症和乳腺癌的概率。
虽然有人听说过不法鸡贩会给鸡注射催产素之类的化学物质，但没有人知道鸡被注射化学物质的具体位置在鸡的翅膀下面，也没有人认为这可能导致鸡体内含有毒素。烤翅店里的食客似乎更了解这一点。记者在两家经营烤翅的餐厅采访了15名消费者。其中，6位消费者表示经常吃烤翅，7位偶尔吃烤翅，只有2位是第一次吃。大部分都说知道鸡翅里会有激素，但只有两个人知道鞭笞绳的注射部位是翼根。
长期食用激素超标的食物，再加上人体激素分泌的影响，会大大增加患癌的概率。相对来说，女性比男性更容易受到影响。
孕妇吃可乐鸡翅的做法
配料:可乐、鸡翅、八角、姜、葱、料酒。
方法:
1.鸡翅和姜葱洗净。
2.用姜、八角、料酒等材料腌制鸡翅。
3.将鸡翅放入面粉中，与面粉充分混合。
4、锅中放少许油烧热，放入鸡翅。
5.煎至两面皮变黄。
6、倒可乐不要鸡翅。
7.加入酱油、大料、葱、姜片，大火烧开后转小火。
8.炖至汤汁变浓。