鸟巢抱蛋的做法,鸟巢抱蛋怎么做好吃,鸟巢抱蛋的家常

鸟巢抱蛋的做法,鸟巢抱蛋怎么做好吃,鸟巢抱蛋的家常 主料

土豆

半个

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

椒盐粉

适量

淀粉

适量

虾油

1勺

步骤

1.土豆擦成细丝放入淀粉拌匀

2.放入少许盐、椒盐粉、虾油拌匀静置15分钟

3.电饼铛预热刷上一层油,把土豆丝放入电饼铛内煎制

4.用筷子弄成如图形状,中间留着一个荷包蛋的空档

5.待一面金黄后翻面打入一个鸡蛋,合上盖上下火继续煎制待鸡蛋成熟即可

6.盛入盘中,弄些番茄酱装饰

鸟巢抱蛋的做法,鸟巢抱蛋怎么做好吃,鸟巢抱蛋

鸟巢抱蛋

食材

主料土豆半个鸡蛋1个辅料油适量盐适量椒盐粉适量淀粉适量虾油1勺

步骤

1.土豆擦成细丝放入淀粉拌匀

2.放入少许盐、椒盐粉、虾油拌匀静置15分钟

3.电饼铛预热刷上一层油,把土豆丝放入电饼铛内煎制

4.用筷子弄成如图形状,中间留着一个荷包蛋的空档

5.待一面金黄后翻面打入一个鸡蛋,合上盖上下火继续煎制待鸡蛋成熟即可

6.盛入盘中,弄些番茄酱装饰

鱼抱蛋的做法,鱼抱蛋怎么做好吃,鱼抱蛋的家常做法

鱼抱蛋的做法

1.准备小海鱼。

2.将鱼去脏去鳞后加料酒略腌渍去腥。

3.锅中水烧热,放入鱼大火蒸制。

4.蒸好的鱼放至湿温热,剥取鱼肉。

5.加入鸡蛋。

6.打散拌匀。

7.倒入平底锅中煎制。

8.将煎好的鱼蛋划散。

9.加入适量水。

10.加入适量蒜片。

11.大火烧开后转中火炖至汤汁白加香菜、盐调味关火。

12.加入芝麻油。

13.加入胡椒粉。

14.调匀后出锅。

蛏抱蛋的做法,蛏抱蛋怎么做好吃,蛏抱蛋的家常做法

主料

海蛏子半斤 鸡蛋两颗 葱一棵

蛏抱蛋的做法步骤

1. 婆婆买的活海蛏子

2. 剥掉壳去掉蛏子身上的线

3. 鸡蛋打散,葱洗净切碎,加少许盐搅拌均匀

4. 把洗净的蛏子放到蛋液里搅匀

5. 坐锅热油,倒入准备好的蛋液,煎至两面金黄,我怕蛏子不够熟,有盖锅。

6. 出锅,新鲜的海蛏煎蛋,味道很鲜美。

饺子抱蛋的做法,饺子抱蛋怎么做好吃,饺子抱蛋的家常

用料

鸡蛋 2个

速冻饺子

火腿肠

抱蛋饺子的做法

热锅,放油,小火,把速冻饺子铺在平底锅上 PS:饺子无需提前解冻

底部大概煎两分钟呈金黄色后,翻一下,把各个面都煎至金黄色

然后倒水,没过饺子1/3或者1/2,盖盖子,中火或大火,这个时候 可以开始搅鸡蛋,可以在鸡蛋里面放虾仁啊 火腿啊之类的 记得鸡蛋放盐。。。(好吧,我就是忘记放了)

待水快烧干的时候,小火,倒蛋液,哪里有空就倒哪里,so easy~ 然后放火腿肠啥的。。我觉得还挺好看的啊哈哈

之后撒上葱花,感觉美美哒(?>ω<*?)

紫菜抱蛋的做法,紫菜抱蛋怎么做好吃,紫菜抱蛋

紫菜抗辐射圣品紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。

食材

主料

干紫菜

250g

鸭蛋

2颗

辅料

适量

适量

步骤

1.紫菜

2.鸭蛋打好

3.锅内坐油把紫菜炒一会把打好蛋液加进来翻炒到熟就行

4.完成

小贴士

加入蛋液火要小, 不然会烧糊了的。

馄饨抱蛋的做法步骤图,馄饨抱蛋怎么做好吃

主料青菜500g鸡蛋6个金钱菇20个馄饨皮子700g

辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量葱适量胡椒粉适量鸡精适量芝麻油适量

步骤1.准备好食材

2.金钱菇用清水泡发好,切碎。

3.青菜洗净,用开水焯一下,捞出过清水,切碎,挤去部分水分。

4.取4个鸡蛋加些料酒打匀,放入油锅炒熟,再用铲子铲碎,盛出。

5.锅里油热,放入金钱菇煸炒出香味,关火。

6.放入炒好的鸡蛋,

7.放入青菜末,

8.加入葱花,生抽

9.加盐,鸡精,胡椒粉,芝麻油,

10.搅拌匀,青菜鸡蛋素馅做好了。

11.取一张馄饨片,放入适量青菜鸡蛋素馅,包成馄饨,

12.取平底锅,冷锅放入比平常炒菜多些的油,放入馄饨,

13.中火煎至馄饨底部成型,放入小半碗清水,

14.盖上锅盖,煮至水干,

15.取2个鸡蛋磕入大碗,加葱花,一点料酒,打匀,

16.从馄饨的边上缓缓倒入平底锅,

17.中火煎至鸡蛋液凝固,底部金黄色,

18.撒些黑芝麻即可上桌享用。

糍粑抱蛋的做法步骤图,糍粑抱蛋怎么做好吃

糍粑抱蛋的做法

糍粑切成大小均匀的方块糍粑抱蛋的做法 步骤1

鸡蛋 我用的是三个 ,根据糍粑的量调整鸡蛋的个数糍粑抱蛋的做法 步骤2

小葱切成葱花备用糍粑抱蛋的做法 步骤3

蛋液放一勺盐 如果想糍粑味道好些可以在蛋液内放入鸡汁或蚝油糍粑抱蛋的做法 步骤4

加入葱花 打匀糍粑抱蛋的做法 步骤5

开火把锅烧干后倒油 糍粑抱蛋的做法 步骤6

油热后放入糍粑糍粑抱蛋的做法 步骤7

一面煎到微微金黄后翻面糍粑抱蛋的做法 步骤8

用筷子戳下锅里的糍粑 煎软后倒入打好的蛋液糍粑抱蛋的做法 步骤9

让蛋液均匀覆盖在糍粑上后颠锅翻面 等到蛋熟就可以出锅了

尖椒抱蛋的做法步骤图,尖椒抱蛋怎么做好吃

用料

尖椒 适量

鸡蛋 4-5个

尖椒抱蛋的做法

尖椒洗净切碎,鸡蛋磕到碗里搅打均匀尖椒抱蛋的做法 步骤1

锅里放油烧热后倒入尖椒翻炒,有点变软后倒入蛋液,翻炒搅拌至蛋液干结抱在辣椒上,加入盐,鸡精,搅拌均匀后起锅!

豆腐抱蛋的做法步骤图,豆腐抱蛋怎么做好吃 豆腐抱蛋的做法步骤 1. 豆腐抱蛋

主料:豆腐一块、鸡蛋两个

配料:葱姜

调料:盐、鸡精、白胡椒粉

2. 葱姜洗净切碎

3. 豆腐切块,鸡蛋打散

4. 锅里加适量的油加热后炒香生姜

5. 然后倒入豆腐煸炒至微黄

6. 然后加入一碗水微火炖五分钟

7. 然后调入盐、鸡精、白胡椒粉,翻炒均匀后淋入鸡蛋

8. 出锅前撒上葱花即可

9. 豆腐包裹着蛋,营养又好吃