雕酒醉虾详细信息

基本介绍中文名:鲜虾30只，大葱半根含防腐剂:无辅料:雕酒3汤匙，糖1汤匙，盐1茶匙，大葱1切丝，用剪刀将头顶的须、脚、穗剪掉。2.锅内放底油，油热后放入小葱，放入大虾，放入花雕酒和糖翻炒。3.虾变色后，汤就上来了。此时加盐调味，中火盖锅3分钟。4.最后用大火把汤烤干，撒上香菜。提示:1。如果家里没有雕酒，可以用料酒代替。味道会不那么差，但也很好吃。2、炸虾会自动上汤，不需要额外加水。