米粥做法大全
一、水果银耳香梨米粥的做法
材料
大米80g(1/2量杯),银耳3个,香梨1个。
工作方法
1.锅里放大约1000ml的水,一直烧到水好像开了。将大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一些食用油和盐。
2.大火烧开,用小勺撇去浮沫。
3.将银耳浸泡在冷水中,直到耳叶伸展展开。
4.将泡好的银耳去粗去老根,用清水洗净,放在案板上,用刀略剁一下。
5.将切碎的银耳放入饭锅中。
6.用小勺搅拌几下粥,转小火煮至粥稠。
7.香梨洗净,去皮去核,切成小丁。
8.把梨子丁放进粥里。
9.用小勺搅拌粥,继续煮3 ~ 5分钟。
二、花生百合米粥的做法
食谱介绍
这种粥能快速补充体力,疗效全面。
一碗热量约为280千卡,约占每日热量摄入的1/6。枸杞除了有花生的功效外,还入肝肾,能强筋骨,明目养血。
具有明显的降血压、降血糖作用,并能抗衰老。
百合不仅有很好的营养滋补作用,对身体虚弱的人,尤其是现在很常见的亚健康人群也有一定的作用。
这种粥早晚温着喝,可以长期服用。花生、枸杞、百合都是美容产品,女人吃了会更美。
材料
两人:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g。
工作方法
1.将枸杞、花生、粳米放入砂锅中,加水文火煮至沸腾。
2.待米饭开花,汤汁粘稠时,撒上鲜百合,小火炖5分钟。
三、菠菜鹅肝米粥的做法
材料
配料:鹅肝
配料:大米、菠菜、盐、糖。
工作方法
1.用高压锅把米饭煮10分钟左右。
2.将菠菜和鹅肝切成丁。
3.打开锅盖,加入适量的盐和糖,将菠菜梗和鹅肝倒入锅中,煮一分钟左右,拌匀。
4.最后加入菠菜叶,略煮。
技巧
请选择熟鹅肝,以节省时间。
四、山药莲子米粥的做法
食谱介绍:秋天的山药是绝佳的滋补食材!
材料
配料:大米、山药、莲子。
配料:红枣、枸杞
工作方法
1.将大米、红枣、莲子和适量的水放入高压锅中压制5分钟左右。
2、打开锅盖,放入山药煮5分钟左右。
3.拿出来穿上。