包子能煮几分钟？

材料

主要成分；猪肉400克，面粉600克，冬瓜600克，甜椒2个，芹菜2根。

配件；洋葱1/2段、王守义包子调料、蚝油1勺、酵母粉6g、温水320g、生抽2勺、香油2勺、鸡精1勺、盐1勺、料酒1勺、豆油1勺。

包子的做法

1.将猪肉切成肉馅，与葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、酱油、香油、鸡精、盐、料酒、豆油混合制成饺子馅。

2.冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌好。

3、和面:600克面粉放入320克温水、6克安琪酵母粉和面。

4.下面用温水放在帘子上发酵30分钟左右。

5.冬瓜脱水后，放入肉馅中搅拌均匀。

6.将发酵好的面团放在面板上，加入一撮小苏打粉，揉匀，做成大小均匀的24粒，卷好袋，包好放入锅中15分钟。

7、大火，冷水上屉，水烧开后蒸15分钟，关火后等5分钟，再开锅，一锅大包子就做好了，包子就做好了。