梅秋露美食
成都是一个足够休闲的城市，空气中弥漫着辛辣的味道，也是一个来了就不想离开的城市。正如赵雷在歌词中写道:“成都，只有你拿不走。”多可悲啊。当你来到成都时，会有很多理由让你爱上这座城市，但成都的美食一定是你永远不会忘记的。毫不夸张地说，成都是吃货们的理想天堂。成都以其美味的食物而闻名。当你来到成都时，你一定不能错过这些10的著名小吃，它们非常爽口。让瘦猴带你一起去梦巴山和蜀水。
担担面是四川成都的传统面食小吃。面条细，卤汁酥香，咸微辣，香气四溢。据说“剃光头的扁担是热的”，担担面中最早的剃光头扁担也是如此，一头是煤球炉和热水锅，另一头是筷子、调料和面条。这也是担担面名字的由来。来成都一定要吃一碗担担面。正宗的担担面是用小碗装的。虽然数量少但质量好，红油是卧底，加上香脆的花生和酱料，无法用语言形容它的美味。
棒棒鸡是成都的特色凉菜，但它也可以作为小吃。挑选正宗的汉阳鸡，煮熟，用木棍打松，并配以独特的果汁配方。棒棒鸡有很多口味，包括麻辣、五香、泡椒、藤椒等等。它是成都熟食的典型代表。
廖排骨是成都的传统名小吃之一，也是中国著名的卤味品牌。廖排骨已经经营了30多年，一直深受当地人和许多外地游客的喜爱。一边逛着成都的大街小巷，一边吃着美味的撩排骨，幸福就是这么简单。
龙馄饨是成都著名的传统小吃，也是四川对混沌的一种特殊称呼。如果你只看名字，你会认为它与龙有关。其实并不是。龙字科的创始人和几个朋友正在讨论在密花茶园开一家手迹店。在考虑店名时，他们从密集的花茶园中借用了“密集”一词，并使用谐音“龙”作为名称，寓意“龙腾胡月”。早在1995，龙抄手就荣获“中华老字号”称号。
钟饺子最初被称为“水角”，是成都当地的传统小吃。钟饺子的特点是使用所有猪肉馅，不含任何其他新鲜蔬菜，并在食用时使用特殊的红油，具有皮薄，馅嫩和味道鲜美的特点。很多每年来成都的游客都会选择吃一碗正宗的贝尔饺子。2016年，成都钟水饺还被授予“四川黄金旅游小吃”称号。
扎扎面，在四川也被称为马洋扎扎面，是成都马洋镇的著名小吃。扎扎面的吃法与成都其他面食不同。成都的大多数面食都是用肉汤浇制的，而扎扎面条则是用红辣椒、大豆油和骨头汤作为调味料制成的。面汤不仅香辣可口，而且吃完后还会在口腔中留下香味。
冰粉最早起源于云南和贵州，后来传入四川。现在在成都特别受欢迎，是夏天非常火爆的小吃。冰粉口感爽滑，味道鲜美，价格实惠，因此受到很多人的喜爱。冰粉有很多种，类似于我们吃的沙拉。食材可以自己搭配，有水果冰粉、糍粑冰粉、鸳鸯冰粉、常规冰粉。每个人都可以根据自己的口味选择，但个人认为，常规冰粉是最爽口的。
唐马饼的感觉有点像我们家乡的芝麻饼，但它口感酥脆，不粘手，入口即化，这是制作工艺的独特之处。无论是小吃还是点心，都是不可或缺的美味。自1990以来，汤麻饼获得了成都名小吃奖、四川老字号、中华老字号、非物质文化遗产等多项奖项和荣誉称号。
最正宗的麻辣兔头是成都的“双流妈妈兔头”，这是一位在双流县开麻辣烫餐厅的妈妈发明的。因为儿子从小爱吃兔头，母亲就把兔头放在麻辣烫锅里煮给儿子吃。进店吃麻辣烫的顾客看到她儿子吃得津津有味，就尝了一口，这件事就被大家传开了。麻辣兔头肉质细嫩、味道纯正、回味醇厚，现已成为成都食客追捧的知名小吃。
疏耙即鸡爪，这是成都人特有的叫法。如果说成都人可以把火锅当饭吃，把啃兔头当甜品吃，那么鸡爪就是一天中无时无刻都会出现的小零食。他们爱吃的原因是因为他们会吃，做出来的鸡爪香辣可口，即食方便，味道独特。它不仅是当地人喜爱的小吃，也受到全国各地食客的青睐。
都说成都是最适合养老的城市，也是来了就不想离开的城市。这里的生活节奏很慢，辣条、小吃、茶馆和美食是成都的标签。如果你想谈论成都的小吃，一个地道的成都人可以为你介绍一整天。今天瘦猴介绍的10名小吃只有9根牛一毛。如果你还知道成都有哪些著名的小吃，请与我们分享，让我们一起感受成都的美食文化！