小番茄可以用来煲汤做饭吗？

比如小番茄腰花汤的做法如下:

材料:1猪腰肉，200克番茄，生姜，金针菇，盐和黄酒。

1，腰花洗净切块，放点黄酒腌制一下，去除腥味。？

2.将小番茄洗净，切成两半。

3、姜和小番茄放入锅中，放少量水，煨出番茄味。

4、放盐，倒入金针菇和腰花，倒点油，烧开小火炖20分钟左右。

5、小番茄腰花汤完成。