冷假鲍鱼家常菜做法大全怎么做？

佐料

假鲍鱼需要多放黄瓜，豆腐干，洋葱，香菜，青椒。

佐料

海鲜酱油和白醋适量

适量的糖和汤料香精(或鸡精)。

辣根和料酒。

冷拌假鲍鱼的步骤

1.假鲍鱼去壳、去内脏、洗净备用。

2.？水开后加入假鲍鱼和一汤匙料酒煮。

3.？黄瓜和豆腐干洗净切丝，洋葱切碎，欧芹切丝，青椒切丝备用。

4.？将海鲜酱油放入容器中，加水调至咸适口。

5.？多次逐渐加入少量白醋，调至酸度和咸味适中，再加入少量糖调味。

6.？加入高汤精(或鸡精)和辣根调味。

7.？将黄瓜丝、豆腐干、假鲍鱼、葱花、青椒丝、香菜丝加入调味汁中拌匀。