冬草的功效以及如何煲汤

主治:阳痿、遗精、腰膝酸软、久咳、虚喘、咳嗽痰血。

虫草炖鸡汤是一种非常美味的药膳。虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养。经常喝虫草炖鸡汤可以起到补气的作用，提高我们的免疫力，所以这种汤深受人们的喜爱。

生产方法:

1.宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去掉爪子和内脏，放入沸水锅中煮一会，取出用冷水洗净。

2.将沉淀物用温水洗净，姜、葱洗净，切片备用。

3.将鸡切成大块，放入锅中，加水，料酒，大火烧开，再小火炖2小时。

4.将冬虫夏草浸泡在水中10分钟。第三步完成后，将煮好的鸡肉和汤倒入炖锅，加入冬虫夏草、味精、盐等。调味，然后盖上盖子，放在笼子里焖1小时，就可以得到美味的鸡汤了。

扩展数据:

常温生吃是冬虫夏草最有价值的吃法。

在高温下加热炖煮，冬虫夏草中的许多重要精华成分会流失和破坏，药效会明显降低。

而且这些方法吃起来极其不方便，也很难坚持。

冬虫夏草对人体的作用必须满足两个条件:

首先要有足够的菌丝。

第二，不得含有对人体有害的杂质。

经过大量的临床研究发现，为了达到治疗效果，需要服用足量，每天3 ~ 5克。

参考来源:百度百科-虫草炖鸡汤

参考来源:百度百科-冬虫夏草