花糕(中国传统糕点)的做法

花糕是中国传统糕点，起源于中国南方。它由糯米粉、糖、花生粉等制成。口感柔和，甜度适中，非常适合作为下午茶点心或早餐食品。花糕的制作方法比较简单，只需要几样材料和一些基本的厨具，在家里就可以轻松制作。

制作花糕的材料

-200克糯米粉

-糖100克

-50克花生粉

-400毫升水

-适量的植物油

花糕的制作步骤

1.将糯米粉、糖和花生粉混合搅拌均匀。

2.边搅拌边慢慢加水，直到所有的水都加完。

3.将混合物倒入蒸锅，中火蒸20-25分钟。

4.取出蒸好的花糕，晾凉后切成小块。

5.锅中加入适量植物油，加热，将花糕放入锅中，中火煎至两面金黄即可。

需要注意的事项

1.加水时要慢慢加，边加边搅拌，以免结块。

2.花糕不要蒸太久，不然味道会变硬。

3.煎蛋糕时，用中火以免蛋糕烧焦。

结局

以上是花糕的制作方法，非常简单易学。如果你想尝试制作这种食物，可以按照上面的步骤。做出来的花糕口感绵软，甜度适中，非常适合做下午茶点心或早餐食品。