包子面的总和是多少？

包子面团配方比例:小麦粉500g、猪肉馅400g、花椒油3大勺、蚝油2大勺、香油1大勺、精盐1/2小勺、酱油2大勺、姜粉1/2小勺、骨汤5大勺、绵白糖2小勺、酵母粉65438+1。

1.将酵母用水溶解，加入白糖搅拌均匀；

2.然后加入专用粉；

3.启动面包机搅拌面团15分钟，然后室温烘烤30分钟；

4.用这段面条做馅，大葱切块；

5.将蚝油、酱油、骨汤加入猪肉馅中，单向搅拌；

6.之后加入葱花；

7.将花椒油倒在葱花上；

8.然后将花椒油和葱花混合；

9.加入姜粉、盐和香油，搅拌均匀，用锅铲拍平；

10，揉面团，排气，掰成24小份，撒点干面粉；

11.将每小剂擀成一个馒头皮，取一个馒头皮，加入猪肉和葱馅；

12，揉成包子；

13，全部包好，放入蒸锅，第二次15分钟；

14，然后大火烧开，转中火15分钟，关火3分钟；

15，终于出锅可以吃了。