喝柠檬水有什么禁忌？

柠檬水本身含有大量酸性物质，尤其是柠檬酸。如果空腹喝太多柠檬水，容易刺激胃酸分泌过多，对胃造成伤害。如果长期这样做，甚至会导致胃溃疡的出现，尤其是肠胃功能相对较差的人，更应该避免喝柠檬水。

2.柠檬水不宜用热水冲泡。

浸泡柠檬的水需要高温。如果用刚烧开的水，很容易破坏柠檬所含的营养成分，同时也会破坏柠檬水的味道，不仅会变得更酸，还会更苦，难以下咽。通常，浸泡柠檬的水保持在60℃就足够了。