冬笋面条的做法

冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高，这款汤面不含油脂，口味清淡，非常适合小宝宝。既有冬笋的清新，又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来，平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到，不仅能提味，还能让汤汁更有营养。”

食材明细

主料

通心管面30克

冬笋1个

菠菜30克

黄瓜20克

原味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

冬笋高汤蔬菜面的做法步骤

1冬笋切丁，加水放锅里煮，煮20分钟左右。 柚子妈叨叨：如果想多熬一点高汤留着以后给宝宝煮面的话，就可以再多加点水。熬好的高汤一部分用来煮面，剩下的高汤放凉后冷冻起来，每次煮面的时候，都可以拿出来用哦~

2趁着熬汤时刻，将黄瓜切丁；菠菜洗净，在开水里焯30秒捞出来，切小块。

3素高汤熬好后，多余的舀出来，留取部分煮面。（如果宝宝还吃不了这样的冬笋，只留取素高汤，冬笋一起舀出来打成泥加入。）

4加入空心管面、黄瓜丁一起煮。小火慢煮10分钟左右，直至面煮熟。 柚子妈叨叨：面选你喜欢的就好。之前的那道：鸡肉时蔬通心粉，空心面提前泡了下，后来没泡煮了一次，感觉宝宝也一样接受。

5面煮好后，加入焯过水的菠菜。再稍微烫下就关火吧。

6味道微甜清香的素高汤蔬菜面就做好啦，面非常好嚼，还带着冬笋和黄瓜的清新。