上海私房菜王杰的原名是什么？

王赢。《舌尖上的中国》是陈晓卿导演的。据搜狐新闻报道，王杰的真名是王赢，熟悉的粉丝亲切地称她为王杰。《舌尖上的中国》中，上海私房菜的代表作是《醉虾蟹》，这是中国中央电视台制作的美食纪录片。