炒蝉的功效与作用；炒蝉的食用方法及注意事项。

蛋白质蝉辅以1，富含蛋白质。每100g蝉含蛋白质72g，属于优质蛋白质来源，而普通鸡蛋蛋白质只有13%，远高于鸡蛋。将其作为蛋白质的补充来源是非常好的选择，可以为身体补充足够的蛋白质，维持细胞的生长、更新和修复，促进人体的生长发育。

2增强抵抗力。蝉营养丰富，含有蛋白质、苦苷、辅酶、昆虫激素、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钙、铁、锌、锰等营养成分。吃它可以补充营养，增强身体抵抗力，预防疾病。

美容美容了解到，甲壳素是人体六大生命元素之一，有功能性保健食品的称号。食用它可以清除体内自由基，抑制过氧化物对人体组织和细胞的损伤，抗氧化，延缓衰老，促进体内毒素的排泄，从而达到美容养颜的效果。

4疏风清热我们知道，轻浮力可达表，甘寒凉风热，对治疗风热感冒引起的咽喉肿痛有很好的效果。常用于小儿感冒发热恶寒，故炒蝉有疏风清热之效。