红烧猪排怎么做？

主料6块，油、盐、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、八角、香叶、干红辣椒、生抽、老抽。

步骤

焖大排骨的步骤是11。准备食材。

红烧猪排的步骤22。用刀背横着竖着剁猪排，让猪排变松变大。

第三十三步:加入料酒，腌制十分钟左右或以上。

红烧的做法是步骤44。腌好的肉沾上淀粉，然后把多余的部分拍掉。

红烧大排骨的做法步骤55。锅里放适量油烧热，然后放入牛排煎熟。

红烧的做法是步骤66。煎至两面微黄，沥干油。

红烧的步骤。锅里用少许底油，放入蒜、葱、姜、干辣椒、八角、香叶。

红烧步骤88。加入肉片，适量的水，两勺酱油，适量的糖和盐。

红烧大排骨的做法步骤99。再加入一勺酱油大火烧开，转小火慢煮。

焖大牛排的步骤是1010。也可以加入一两个干红辣椒来改善口感。

焖大排骨的步骤是1111。汤快喝完的时候，关火，出锅。(调好味后，换了一锅煮。)

技巧

1，如果用肉的话效果更好。

2.用刀背切牛排时，刀要均匀使用，不要切掉。