奶油在搅拌下变稀了怎么办?

面霜刚开始很稀,后来越来越浓。巅峰的时候,逐渐变得越来越单薄。这属于过度拍摄。如果是动物奶油,可以用在慕思或者布朗尼等产品中。如果是植物奶油,可以将搅打好的奶油和刚到的奶油混合后再打。但是效果肯定没有原来的好。

搅打鲜奶油是将液态鲜奶油打成固态奶油的一种方法。

1.液态的淡奶油从冷库中取出,按要求倒入混合罐中,用球搅拌器打发至光滑洁白。是抹灰的最佳条件。

2.继续发花纹更明显,钩牢固,光滑,白。此时是挤压花纹的最佳状态。

3.液态淡奶油可分为单奶油和双奶油。单霜较弱,一般情况下不能做成固体霜。Double打完可以变成固体奶油,可以用来做蛋糕或者蘸新鲜水果。