三鲜水饺怎么包虾？

1面粉用适量冷水揉成光滑的面团，盖上布放在案板上醒发30分钟。

2鸡蛋加盐，打散。

3锅中倒入油，放入辣椒炒香。

4取出辣椒，倒入蛋液，迅速摊开，关火，晾凉。

5虾剁成泥，

6韭菜洗净，切碎。

7黑木耳浸泡后切碎，

8将切碎的韭菜倒入鸡蛋锅中。

9加入虾酱和木耳，

10加入适量的油拌匀，然后撒上适量的盐拌匀。

11将醒好的面团分成小份，擀成饺子皮。

12加馅，

13包入饺子，

14包好的饺子在开水锅里煮。

虾三鲜饺子是一道家常菜，主要原料是虾和韭菜。虾仁三鲜饺子，煮的时间不容易太长，最多开两个就可以了。拌馅时，先放油再放盐，不容易杀汤。