西兰花炸牛排

食材:西兰花和胡萝卜？牛排

练习:

1、卤制牛排:蒜瓣、一勺酱油、一勺料酒、黑胡椒均匀腌制10分钟；

2.将西兰花和胡萝卜翻炒三分钟，捞出备用；

3.将牛排翻炒至变色。加入西兰花和胡萝卜，翻炒几下。撒上海盐和黑胡椒。