如何做出有创意又好吃,招待客人又很有面子的大白菜?
如何做出有创意又好吃,招待客人又很有面子的大白菜?简单的配料也可以很棒。让我的团圆饭今年自主创新,真正把过年的气氛融入到菜里,学会以下创意菜给家人看看!大白菜(白菜)礼包主料:大白菜6颗,盐少许,酱油适量,淀粉适量,小葱6根,辅料:玉米适量,绿豆适量,胡萝卜一根,香肠一根,干鸡蛋1个,黑木耳适量,平菇2个,莲藕丁适量。
第一步,用铁架将除大白菜以外的材料全部清洗干净,只留一部分绿叶,用葱扎好,放在盘子里加热,将放在铁架里的菜煸炒一下,然后提起包好,用葱扎好,放在盘子里,用电蒸锅或炒锅蒸5-8分钟,然后将葱洗干净,将葱焯一下,备用,煮大白菜。
第二步:用厨房吸墨纸吸干白菜中的水分。除了大白菜,所有材料都用滚刀块清洗,以吸收馅料。总共有六棵大白菜。都是那么实用。锅里加点油,白菜中间放点,提起来包好,用小葱扎好,放在盘子里,加热,把滚刀块里的菜炒一下,加一点酱油和盐炒一下。
第三步,把炒好的菜丁大部分拿出来,留一部分以后榨汁,放一部分在白菜中间,提起四周包好,用小葱扎好,放在盘子里,用电蒸锅或炒锅蒸5-8分钟。
第四步,在锅里加入适量的骨头汤或者煮好的菜丁,用水和淀粉勾芡,然后出锅。用厨房吸墨纸吸干包心菜的水分,倒在包心菜包装上。这道菜结束后,浇点汁,使其设计圆润,美味,吉祥!各位朋友,如果你喜欢小面阿姨文章的内容,喜欢就好。感谢您的关注和支持。我的小面阿姨很有礼貌!