贻贝的清洗方法关于贻贝的清洗方法

2.把贻贝拿回来后，先弄一盆放在上清液里2天，然后每1小时开始换水，半天后再换水。

3，然后第二天，再换两次，这样就基本干净了，最后用盐水清洗即可。

4、去除鳃，去除条中一大块青色或黄色，从小孔中挤出一点青色污垢，直到太挤为止，再去除小孔，其实也就是肠内的青色污垢要完全去除。

5.将河蚌用清水冲洗干净，用菜刀沿着缝一个个切开，内脏就呈现在眼前了。白蚌肉浓郁厚实，鲜亮，一股浓浓的鱼腥味扑鼻而来。然后把它们一个一个捡起来，再浮在水里，用手指把烂掉的部分刮掉。