手抓饼有哪些酱料？

手抓饼有四种酱料。有番茄酱、沙拉酱、甜面酱、辣酱四种。番茄酱是一种鲜红色的沙司，是番茄酱的别称。酸甜可口，能刺激食欲，有西红柿特有的风味。是一种有特色的调味品，一般不直接食用。

番茄酱是由成熟的红色番茄经粉碎、打浆、去除果皮和种子等粗糙物质、浓缩、罐装和灭菌制成的。

沙拉酱是用植物油、蛋黄和酿造醋，加上调味料和香料制成的。沙拉酱一般不含防腐剂，算是一种“绿色食品”。甜面酱经过特殊的发酵工艺，其甜味来源于发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。甜面酱老少皆宜。

辣椒酱是由红辣椒和其他材料混合制成的。

手抓饼配置差不多，有蔬菜，有香肠，有鸡蛋。它们营养非常丰富，非常适合学生补充大脑和体力。手抓饼里可以搭配的蔬菜一般是生菜、白菜、番茄片，都是片装的，因为只有片状的蔬菜才能更好的拿在手抓饼里。手抓饼中香肠必不可少，火腿片也可以代替。