干锅田鸡的做法，干锅田鸡怎么做才好吃，干锅田鸡的家常。

配料:田鸡、大葱、紫苏、雕花、姜、蒜、花椒、红辣椒。

调料:油、盐、鸡精、酱。

[实践]

1.将青蛙不去皮直接宰杀成块，用自制酱料腌制半小时；

2.大葱、紫苏洗净切块，大蒜不切，生姜切块，花椒、红椒切片；

干锅田鸡(20只)

3.锅中烧热油，将姜、蒜、辣椒片一起炒香，放入腌制好的田鸡，连同酱料一起倒入锅中炒香，再放入雕花；

4.准备一个小锅，用葱白、紫苏、红椒切底，把炒好的田鸡全部倒入一个小干锅里，撒上一些葱叶。吃饭的时候点一把火。.....

这道菜田鸡又嫩又辣！最喜欢里面紫苏淡淡的味道。

兄弟，百度上不是有吗？