家常饺子馅做法

　导语：饺子是我们的特色的美食之一，那么它的.馅料怎么做好呢，我介绍它的做法大全给你吧。

家常饺子馅做法大全

　一、胡萝卜饺

　将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

　二、白菜香菇饺

　做法：

　1：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

　2：香菇切碎

　3：橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)

　4：把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

　三、五色素饺

　黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜(红萝卜)半个，大白菜2-3叶(叶带帮的)，香菇5-6个。全部剁碎......大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干，和馅：混合在一起，加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面、植物油......完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子。