如何在家做爆米花？

80克干玉米粒

50克糖粉

20克黄油

原味美味

油炸技术

需要半个小时。

普通难度

童年的记忆-爆米花的脚步。

1

准备好所有的材料。

2

玉米粒洗净，沥干水分备用。

三

把锅洗干净，火就热了。

四

将沥干水分的玉米粒倒入锅中，用锅铲翻动，直到水分完全蒸发，玉米粒呈干燥状态。

五

放入黄油。

六

把火调成小火，翻玉米粒，让每个玉米粒都能均匀的裹上黄油。

七

炒一会玉米粒就爆了。

八

这时，盖上锅盖。

九

不停的晃动锅，让玉米粒受热均匀。

10

注意爆米花的情况。做完了马上关火，不然会爆。

11

玉米全部爆开后，舀起来，趁热撒上糖粉，摇一摇拌匀，就可以吃了。