杨梅蒸酒怎么做？杨梅蒸酒的制作方法是什么？

2.先将新鲜杨梅用盐水浸泡10-20分钟，去除果肉上的污垢，注意盐不要加太多。

3.用流水冲洗杨梅，控制水分。

4.提前准备好无菌无油的瓶子(最好是广口的)，一层一层加入杨梅和冰糖。冰糖的比例可以根据个人喜好，给出的重量仅供参考。

5.把白酒倒进瓶子里，直到杨梅没过为止。用保鲜膜盖好瓶子，然后盖上瓶盖，密封，避光保存。等一会儿，看着酒变红，然后你就可以打开它享用了！