燕窝的正确吃法有哪些？

炖燕窝最适合睡前食用，有美容养颜、助眠的功效。燕窝泡在水里，有弹性。一般燕窝白燕由于环境舒适，弹性不如东燕。因为鲜嫩，所以营养价值比冬燕高。

燕窝泡水后，水面有浮油，水呈白色浑浊或有粘液，为假燕窝或劣质燕窝。把泡好的燕窝撕成条，拿丝条一拉，会断或者弹性差的都是假货。用手指搓，没有弹性或者能搓成糊状的也是假货。

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食用燕窝的介绍如下:

燕窝最好早晚空腹吃。饭前或饭后两小时最好空腹吃，更有利于营养的吸收。燕窝可以提高胃的消化和肠道吸收，早上空腹吃可以达到很好的护胃效果！

燕窝受益人群广，从老人到6个月的宝宝！燕窝性平味甘，不会因为太暖或太冷而对身体产生不良影响。只要6个月以上的婴儿对蛋白质不过敏，不在感冒发烧期，就可以放心食用。

人民网-燕窝的营养价值燕窝的正确吃法

人民网-燕窝功效多，这样吃更有营养！