经常吃馒头对胃好吗?
挺好的。
面食可以健脾养胃。小麦性平,味甜,易消化,可以多吃。面食确实有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱的人有保健作用。因为面食容易消化,吃的时候胃酸分泌少,胃也不会累。
相对于大米,小麦稍湿,所以一般磨成面制品或晒干成谷类食用。小麦养胃生津能力略差,但益气补身效果较好。另外,如果面粉经过发酵,它的滞性会大大降低,对人体消化更有帮助。
面条虽然没有经过发酵,但是因为切的细,煮的熟,不会滞胃,还有养胃的作用。面条里有碱,它的面汤也很有营养。烤面食也是养胃的,适合有胃病的人,比如干馒头片,干面包片。
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养胃注意事项
1,忌过量饮酒
酒精本身可直接损伤胃黏膜,酒精还可引起肝硬化和慢性胰腺炎,进而加重胃黏膜损伤。
2、避免烟瘾
吸烟可促进胃黏膜血管收缩,减少胃黏膜前列腺素合成,是一种黏膜保护因子。吸烟还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重黏膜的损伤。
3.饥饿和饥饿是不均衡的
饥饿时,胃中的胃酸和蛋白酶不被食物中和,浓度高,容易引起黏膜的自消化。暴饮暴食容易损伤肠胃的自我保护机制;胃壁过度扩张,食物滞留时间过长,都会助长胃损伤。
4、避免不洁饮食
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要原因之一。这种细菌在消化性溃疡患者中的检出率高达70~90%,溃疡治愈后即消失。
5、避免晚餐暴饮暴食
有些人倾向于将食物和营养集中在晚餐上,或者喜欢在深夜或睡前吃点东西。这样做不仅会导致假睡,导致肥胖,还会通过刺激胃黏膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
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