绿豆糕怎么做? 绿豆糕的油炸方法首先,用清水把绿豆糕洗干净,不要泡,也不要煮,因为已经熟了。然后在热锅里加油,再把豆饼慢慢煎成两面金边的黄色这时候绿豆饼又脆又硬,再加入准备好的青椒翻炒。加入适量香醋调味。加盐翻炒。趁热吃很好吃