蔬菜可以用鸡蛋炒菜吗？

食品

适量绿色蔬菜

鸡蛋适量

食用盐适量

洋葱适量

大蒜适量

生姜适量

胡椒粉适量

适量的油

方法/步骤

1

将洗净的葱、蒜、姜切碎，蔬菜、辣椒切段，鸡蛋去皮加盐搅拌均匀。

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2

锅里烧热油，依次放入蒜、姜、辣椒，把菜炒熟。

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三

倒入搅拌均匀的鸡蛋，煎至鸡蛋呈黄色。把它们放在碗里就可以吃了。

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结束

需要注意的事项

少火多油炒鸡蛋。