香菜丸子汤的做法

吃了几个油腻的菜，想要一碗清汤腻一腻。前两天刚买了一把香菜。如果我不吃它，它就会干涸！家里也有吃剩的鸡肉丸子，我们只需要一起处理就可以了。

香菜丸子汤

配料:香菜丸子，盐水香油。

第一步:香菜洗净，切成小块备用。

将芫荽切成段

第二步:在锅中倒入适量的水。中火煮沸后，将肉丸放入锅中。

水煮肉丸

第三步:当所有的丸子浮起后，将香菜放入锅中，加入一勺半熟的酱油和少量的盐，搅拌均匀，待锅烧开后停火，防止香菜过软烂。

香菜口感酥脆，色泽翠绿！

加入香菜

第四步:停火后，将半勺香油倒入锅中，搅拌均匀。

滴芝麻油

香菜是一种神奇的蔬菜，味道极不稳定，所以烹饪时经常作为配菜，其独特的味道让爱它的人离不开它，讨厌它的人远离它。小时候很讨厌香菜。越长大越喜欢它独特的味道。这真的是一件艺术品。

独特的香菜配上香甜可口的丸子，是一道美味的汤。

你喜欢香菜吗？

祝你生活愉快！