虾皮和豆干的做法,如何准备虾皮和豆干,虾皮和豆干
材料
材料:腐竹100g,虾皮50g,葱50g;
辅料:油、盐、姜、葱、香油。
虾和腐竹
1
腐竹干。
2
泡过水的腐竹。把干腐竹泡透大概需要3到4个小时。时间短的话,里面是硬核。)
三
虾准备好了。
四
将葱切成小块。
五
姜切末。
六
将泡好的腐竹切成段。
七
将炒锅放在火上,倒入食用油,翻炒虾皮出香味。
八
加入切碎的腐竹。
九
放适量的热水。如果你想吃一些有点干的东西,你可以让水开着。)
10
加盐。
11
放葱花。(加入葱段不仅能提升口感,还能为菜色加分。)
12
搅拌均匀,倒入香油。
13
锅出来了。
14
好吧。