你多久吃一次西洋参？是不是最好长期吃？

一般来说，西洋参炖的话，一周可以吃两三次，每次10g。但如果用药片泡水，那就一天一次，每次3~5克。

但是，西洋参可以每天喝，就像茶一样。因为西洋参不是人参，人参是补气的药，吃了以后上火，西洋参是滋阴的药，性味甘凉，是“补肺降火，养胃生津”的药。“肺胃阴虚”的人可以长期泡水，可以常年服用，还可以起到提高免疫力、提神醒脑的作用。

但是，我建议你在吃之前咨询一下医生。