如何剥竹笋

2.用刀背的锋利尖端切开它。

3.刀背的刀尖切掉后，转一下，笋皮就翘起来了。然后把刀划到芦笋尖。

4，然后把皮剥掉，这只是外面有颜色的皮。

5.剥去有色皮后，会露出白色的笋皮。

6.竹笋要有根。

7.拔了根就好了。做的时候可以把根部和表面有颜色的部分清理干净。