黑芝麻怎么吃最好?

黑芝麻最好吃,更有营养!1,黑芝麻木耳茶

取生黑木耳30克,炒黑木耳30克,炒黑芝麻15克,研成粉末,装瓶备用。每次服用5g,用开水泡茶。该茶能凉血止血,对血热便血、痢疾便血有食疗作用。

2、黑芝麻杏仁蜂蜜

将黑芝麻500g炒熟研成粉,甜杏仁100g捣成泥,分别与白糖125g、蜂蜜放入瓷盆中,入锅蒸2h,离火冷却。每日两次,每次2 ~ 4勺,用温水送服。能补益肝肾,润肺止咳,是支气管哮喘患者的常用食疗方剂,有一定的防癌作用。

3、黑芝麻五味葛根露

将葛根250克、五味子125克加水煮沸两次,去渣,合并汁液,将黑芝麻250克、蜂蜜250克放入瓷盆中,盖上盖子,蒸2小时,离火,冷却,装瓶。每日三次,每次1勺。具有补肾养心、凉血止血、润燥生津的作用,对血热、津亏、便秘的动脉硬化患者有益。

4.黑芝麻糊

黑芝麻和冰糖一起捣碎,然后放在瓶子里备用。每次用开水冲服取出适量,每日早晚各吃一次。可以有效治疗皮肤干燥和咳嗽,每天多吃可以预防早衰。

5.黑芝麻糊

用黑芝麻和桑葚60g,大米30g,糖10g。将大米、黑芝麻、桑葚分别洗净,放入石碗中捣碎,砂锅中放入3碗清水,煮沸后加入糖,再慢慢加入捣碎的米浆,煮成糊状。此膏能滋补肝肾,润五脏,祛风除湿,清虚火。经常使用可治疗体虚风衰,头发早白,头晕目眩。

6、芝麻核桃粥

将黑芝麻50克和核桃仁100克一起捣碎,加入适量大米和水,制成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩有食疗作用。

7、黑芝麻红枣粥

将适量粳米、黑芝麻粉、红枣放入锅中,加水煮成粥,即可食用。黑芝麻红枣粥香甜可口,具有滋补肝肾、乌发等食疗作用。

8、黑芝麻黄面

将100克黑芝麻、500克白面粉炒至焦黄,每天早上用开水冲服30克。也可以加一点盐或者糖。黑芝麻黄面可以润肠、美容、乌发,适合肠胃不稳、面黄肌瘦的人食用。

9、黑芝麻蜂蜜蛋糕

将100g黑芝麻炒熟,磨碎,加入200g玉米粉、150g蜂蜜、500g面粉、蛋液和适量泡打粉,加水成面团,35℃发酵1.5 ~ 2h,放入抽屉蒸20min。具有健胃、护肝、促进红细胞生长的作用。